Tänk på flera rätter som kan tillagas enkelt och snabbt, även om du har få mat i ditt kylskåp. Samtidigt visar de sig alla vara tillfredsställande.
Välj ditt recept
Idé nummer 1. omelett
Du kommer definitivt att behöva följande ingredienser: ägg (4 stycken); vatten (100 ml); salt efter smak.
Pisk äggen tills de är jämna. Som vätska kan du använda mjölk för att göra skålen mer öm. Om du vill få en tät omelett, tillsätt lite mjöl till ägg och vatten (2 teskedar).
Beroende på vad som finns i ditt kylskåp och vad din smak är, kan du lägga till andra produkter i äggmassan. Gröna, tomater, ost, skivor korv eller kokta korvar, smult, svamp och mycket mer är perfekta. Var inte rädd för att experimentera.
Idé nummer 2. klistra
Nästan varje person har pasta i huset. Men det finns skillnad mellan en klibbig mjölmassa och en läcker pasta. Först måste du laga pasta ordentligt. För att göra detta, vänta tills vattnet kokar, salt det lite (vanligtvis en tesked per liter vatten) och fyll på pastan.
Standard tillagningstid är 10 minuter, men det beror mer på vilken typ av pasta du använder. Ju tunnare de är, tillagningstiden bör vara kortare. Pasta bör inte fästa och falla isär efter tillagning. Bättre om de är lite hårda.
När pastan är kokt kan du gå vidare till nästa steg - fyllningen. Titta igen på vad du har från produkterna. Bra alternativ för enkla toppningar är ketchup, tomatpuré, olivolja med bra kryddor, smör och ost, sojasås. Om möjligt är det bra att lägga till pastaskivorna med stekt köttfärs eller gryta.
Idé nummer 3. Tunna pannkakor
Du behöver: mjöl (4 koppar); ägg (1-2 bitar); vatten; salt och socker efter smak.
Piska mjöl, ägg och vatten tills det är jämnt. Det bör finnas tillräckligt med vatten så att den resulterande degen liknar flytande gräddfil (11% fett). Tappa lite vegetabilisk olja i pannan och vänta tills den värms. Annars kommer pannkakorna att brinna under stekning. När pannan är klar, luta den i en vinkel på 50-60 grader och börja hälla degen i en tunn ström så att den är jämnt fördelad över hela pannan.
När de tunna pannkakorna är redo kan de konsumeras i denna form eller koka fyllningen. Visa din fantasi igen. Du kan lägga stekt köttfärs, ost med gröna, kaviarolja eller pasta, bär, keso till pannkakor.
Jag hoppas att att känna till recept för dessa enkla rätter kommer att hjälpa dig att inte förbli hungrig, även om du inte har besökt en mataffär på länge.